Muffiny jajeczne z szynką i papryką

Składniki:

4 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
Szynka pokrojona w kostkę
kawałek sera żółtego
pół czerwonej papryki
szczypiorek
zioła prowansalskie
sól, pieprz

Przygotowanie:

Szynkę, ser, paprykę kroimy w kostkę. Jajka roztrzepujemy mieszamy z jogurtem, ziołami, solą i pieprzem. Do foremek dajemy szynkę z serem i papryką oraz szczypiorek zalewamy masą jajeczną. Pieczemy w temp. 190 stopni  przez 25-30 minut.