Tarta z Kurczaka z pieczarkami

Po dość długiej nieobecności wracam z nowymi pomysłami i POWEREM  :-)


Dziś poczęstuję was tartą  z kurczakiem  i pieczarkami

Składniki:

1 op. Ciasta francuskiego
2 pojedyncze piersi z kurczaka
50 dag pieczarek
2 cebule
1 duża lub 2 małe  białe części pora
1 ząbek czosnku
ok. 100 gram sera żółtego
jajko
2 łyżki śmietany


pieczarki, cebulę, por kroimy podsmażamy na maśle z solą i pieprzem, pod koniec smażenia dodajemy czosnek.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę przyprawiamy solą, pieprzem kolorowym i przyprawą do kurczaka, smażymy.

Ciasto francuskie ( ja kupiłam okrągłe ) wałkujemy i przekładamy na blaszkę wcześniej wysmarowaną masłem,  na ciasto dajemy przygotowane warzywa na to kurczaka.

Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, mieszamy z jajkiem, śmietaną solą i pieprzem, polewamy tartę.

pieczemy w temp. 170 stopni przez 30 minut.



Smacznego