piątek, 10 października 2014

Sałatka z kaszy kuskus

a oto szybka, smaczna i syta sałatka z kaszy kuskus

składniki:
1/2 szkl. kaszy kuskus
1 kostka rosołowa
pierś z kurczaka
papryka czerwona
ogórek świeży
ser żółty

majonez oraz jogurt naturalny

ząbek czosnku
sól, pieprz

kostkę rosołową rozpuszczam w gotującej się wodzie, zalewam kaszę kuskus przykrywam i czekam, aż kasza wchłonie cały bulion. W między czasie kroję pierś z kurczaka przyprawiam i smażę  warzywa kroję w kostkę, ser żółty również wszystko daję do miski z kaszą solę i pieprzę. Majonez mieszam z jogurtem i przeciśniętym  przez praskę czosnkiem , mieszam i dodaje do  sałatki, mieszam. wstawiam do lodówki żeby się przegryzło.


Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz