Sernik na zimno w trzech kolorach

Podzielę się z Wami na Sernik bez pieczenia, smaczny i nietuzinkowy deser...


Sernik na zimno w trzech kolorach 

Składniki

• 3 galaretki owocowe
• 2 szklanki mielonego twarożku
• 2 łyżki cukru
• nektarynki
• 25 dag herbatników
• 10 dag miękkiego masła

Rozkruszone herbatniki mieszamy z roztopionym masłem i otrzymaną masę wykładamy w tortownicy. Po wyrównaniu powierzchni wkładamy do lodówki. Rozpuszczamy jedną galaretkę w szklance gorącej wody z dodatkiem łyżki cukru, po ostudzeniu dodajemy szklankę mielonego twarogu i dobrze mieszamy. Na schłodzonym spodzie z herbatników układamy pokrojone nektarynki. Wlewamy pierwszą warstwę serowej galaretki i wkładamy do lodówki aby stężała. Z drugą galaretką postępujemy dokładnie jak z pierwszą. Galaretki mogą być w różnych kolorach, serniczek będzie ciekawiej wyglądał. Gdy druga warstwa stężeje, przygotowujemy trzecią galaretkę, zgodnie z opisem na opakowaniu. Studzimy i wylewamy na wierzch sernika. Wkładamy do lodówki i czekamy aż stężeje ostatnia warstwa.